Friday, January 28, 2022

RESEPI APAM KAMPUNG GEBU Chef Obie

 RESEPI APAM KAMPUNG GEBU Chef Obie



🎯Jom Buat Apam Kampung Gebu Chef Obie
Yg mudah dan mengembalikan nostalgia nenek atau mak kite menyediakan kuih tradisi ini.
Resepi peninggalan arwah mak chef obie..kuih kegemaran daddy , alang2 chef buatkan ,terniat dihati ingin dikongsikan bersama umum.Semoga ada keberkatan dan kebaikan bersama di situ.
Selamat mencuba ❤️



Kata daddy apam yg chef buat ni mengimbau nostalgia zaman 60an katanya mcm zaman kanak2nya , selain chef sendiri belajar dari arwah mak sejak sekolah rendah lagi ,chef suka aje buatkan jika dlm rumah ada yg request😜 ada yg boleh selesaikan...maklumlah..nanti siapa yg nak mam..apam banyak2 tu..


KLIK LINK BEWARNA BIRU UNTUK VIDEO RESEPI APAM KAMPUNG GEBU CHEF OBIE, SELAMAT MENCUBA !

CARA BUAT APAM KAMPUNG GEBU CHEF OBIE

Chef Obie singgah sebentar di KENNY HILLS BAKER Lorong Nibong Off Jalan Ampang

 Chef Obie singgah sebentar di KENNY HILLS BAKER Lorong Nibong Off Jalan Ampang


Sempatkan persinggahan ke #kennyhillsbakers lorong nibong off jalan ampang . Layan dari koleksi pastry & bakery nya . Sekadar yg sempat maklum pukul 8 mlm dah close , #chefobie hadir maghrib 715 mlm , selesai pekerjaan dan dinner masa utk balik ke rumah . Tapau utk daddy cool #abangjamil Pebret #croissant #danish yg comel2 tu..

Jom Subscribe Channel You Tube Chef Obie untuk pelbagai info , perkongsian resepi masakan dan baking .








KENNY HILLS BAKER
Kedai roti & kafe utama ini menyajikan hidangan eklektik antarabangsa di bekas banglo berteres yang nyaman.
Pilihan perkhidmatan: Makan di restoran · Bawa pulang · Penghantaran tanpa sentuh
Alamat241-B Lorong Nibong, Off, Jalan Ampang, 50450 Wilayah Persekutuan, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Masa Perniagaan : 
Sabtu8:00PG–8:00PTG
Ahad8:00PG–8:00PTG
Isnin8:00PG–8:00PTG
Selasa
(Tahun Baru Qamari)
8:00PG–8:00PTG
Waktu mungkin berbeza
Rabu
(Tahun Baru Qamari)
8:00PG–8:00PTG
Waktu mungkin berbeza
Khamis8:00PG–8:00PTG
Jumaat8:00PG–8:00PTG

Kelas Western Food Popular 2022 : Ada 8 Pakej Menjadi Pilihan Peniaga Dan Usahawan Makanan Sejak Tahun 2012 Hingga Kini Era Pendemik

 Kelas Western Food Popular 2022 : Ada 8 Pakej Menjadi Pilihan Peniaga Dan Usahawan Makanan Sejak Tahun 2012 Hingga Kini Era Pendemik

 






KELAS WESTERN FOOD ( hot ! 2012 hingga kini )

( Restauran , Foodtruck, Food Court , Kiosk , Gerai , Bazaar , Lunch Box Dan Sebagainya )

Mempelajari Asas Penyediaan Miss En Place Western Food , Teknik Marinated , Teknik Grill , Teknik Deep Fried & etc. Cara Penyimpanan, Penggunaan Bahan-bahan yang betul untuk perniagaan Western Food , Penggunaan Penyukatan & Standard Resepi , Kos Serta Harga Jualan.



PAKEJ 1

YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Breaded Chicken Chop
Grill Chicken Chop
Fried Chicken Chop
Chicken Pop
Drummet @ Buffalo BBQ
Fried Chicken Wings
Base Water Marinated
Buat Tepung CRISPY
Coleslaw
Mash Potato 
Western Stock
Gravy
Western Black Pepper Sauce
Mushroom Sauce


PAKEJ 2
YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Lamb Chop
Lamb Rack Primium
*Lamb Shanks atau Lamb Stew + Herbs Bread
Base Water Marinated
Asparagus
French Beans
Alfalfa Sprout
Sweet Potatoes
Western Stock
Mint Sauce
BBQ Pepper Sauce


PAKEJ 3
YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Fish And Chips
Fish Fingers
Grill Salmon Steak
Grill Salmon Fillet
Batter Fish Fritters
Western Stock
Garlic Butter Spread
Buat Tepung FISH & CHIPS
Crispy Batter FISH & CHIPS 
Western Stock
Coleslaw
Alfalfa Sprout
Irish Tartar Dressing
Garlic Dressing
French Fries
French Fries Seasoning Spicy
French Fries Seasoning Herbs & Cheese


PAKEJ 4
YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Spaghetti , Linguinie , Spiral , Angle Hair
Classic Aglio alio ( From Sicilia , Italia )
Carbonara 
Marinara
Pesto
Chicken Bolognese
Beef Bolognese
Carbonara Sauce with Grill Mussel
Chicken Lasagna
Beef Lasagna
Western Stock


PAKEJ 5
YURAN /FEE : RM3000 

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Wild Mushroom Soup
Asparagus Soup 
Clam Chowder
Onion Soup
Pumpkin Soup
Tomato Basil Soup
Western Chicken Soup
Garlic Butter Spread
Garlic Bread
Crouton
Western Stock


PAKEJ 6
YURAN /FEE : RM3000 

Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Burger - Beef Patties 3 jenis
Patties Classic 
Patties Herbs
Patties Spicy
Burger - Chicken Patties 3 Jenis
Patties Classic
Patties Herbs
Patties Spicy
( Untuk Patties akan diajar sukatan 2 jenis Berat )
Portabelo Mushroom 
Mustard Dressing
Garlic Dressing
Mum Relish ( Special Onion Caramalized )
BBQ Sauce
Black Pepper Sauce
French Fries
French Fries Seasoning Spicy
French Fries Seasoning Herbs & Cheese


PAKEJ 7
YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Beef steak
Southwestern Beef Stew With Soft Roll Herbs & Garlic
Beef Stroganoff ( dish in pasta ) atau Italian Sloppy Joes ( ground beef with garlic bread )
Southwestern Black Pepper Sauce
Western Stock
Aioli Dressing
Garlic & Herbs Roasted Potato
Asparagus & grill tomatoes


PAKEJ 8
YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

TABLE SAUCES DAN DRESSINGS

1. 1000 island
2. BBQ hot Sauce 
3. Creamy Taco dressing
4. Cheeszy Sos
5. Thai Sos atau Vietnamese Sos ( Option )
6. Garlic Dressing
7.Classic Tartar Dressing (free)

Intipati :

Asas sukatan untuk sauce portion perniagaan
Asas susunan dan penggunaan bahan mentah yang betul
juga sukatan yang tepat dan standardize
Tips penggunaan bahan mentah tertentu serta jangka hayat produk
Perkongsian lawan kepada side dish yang sesuai dengan sos-sos yang dipelajari .

Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional  )

( Berpengalaman menghidangkan menu-menu masakan , pastry & kek untuk King Fadh Arab Saudi & Sultan Brunei juga VIP & VVIP Malaysia juga merupakan anak didik Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod & Executive Chef William H Hewitt  )



Lokasi : Merdeka Villa ,
Jalan Merdeka , Ampang

Landmark : Spectrum Mall
Berdekatan - LRT Cahaya , LRT Ampang ( 10-15 minit dari KLCC )

Tarikh Kelas :
Pelajar Boleh memilih tarikh dan hari untuk kelas diadakan
Di Antara Isnin hingga Khamis
Sabtu atau Ahad
( Jumaat Sahaja Kelas Tidak Diadakan )


Masa : Setiap jenis kelas akan bermula pada pukul 9 pagi

Kelas : One day Course @ Kelas Sehari & Fully Hands On ( Sepenuhnya pelajar akan membuat sendiri memasak secara praktikal atas seliaan dan tunjuk ajar daripada chef profesional )

Keperluan : Pelajar hanya perlu membawa alat tulis dan apron sahaja

Pelajar akan menerima 1 x Sijil ( no.siri )

Pelajar Wajib  Membuat Pembayaran DEPOSIT 70% daripada Jumlah Penuh Yuran
ke salah satu akaun pilihan 

i- CIMB 7619121286

ii- MAYBANK 151409098193

iii- BSN 14005-41-00008021-7

atas nama 
Muhamad Gunawan Jamil

ATAU

Ke Akaun Syarikat MGJ CONSULTANCY

Bank Islam No akaun 12122010028739


Kemudian
Bukti Pembayaran Perlu Disimpan


p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie atau wakil MGJ CONSULTANCY
di bawah ini sama ada melalui whatsapp atau call

Baki Yuran 30% Perlu diselesaikan Pada Hari kelas diadakan


Hubungi MGJ CONSULTANCY
http://www.wasap.my/60137326939 Abang Fad Assistant Chef Obie

Senario Online Dan Offline yang berdaya saing terutama dalam bidang perniagaan.
Telah memberi seluas luasnya peluang untuk sesiapa sahaja memulakan perniagaan sama ada secara kecil-kecilan , sederhana mahupun secara ekstrim. 

Perniagaan berasaskan makanan menjadi pilihan utama netizen , peniaga dan usahawan di zaman kegawatan ekonomi sekarang ini.

                                     


Antara Testimoni-testimoni pelajar kelas masakan perniagaan popular chef obie


Perkasakan Diri Anda Dengan Ilmu Memasak , Baking Dan Komersil Di Era Pendemik Covid 19
Booking Segera Memudahkan Pihak Kami Menguruskan Kelas Untuk Anda , Walau Anda Berada Di Luar Dari Selangor Mahupun Kuala Lumpur. Kerana Pelajar Kami Datangnya Dari Pelusuk Negara Termasuk Sabah Dan Sarawak.

Hubungi MGJ CONSULTANCY


http://www.wasap.my/60137326939 Abang Fad Assistant Chef Obie

Mengapa perniagaan berasaskan makanan menjadi pilihan nombor satu ? selepas perniagaan kecantikan , kesihatan , kosmetik dan pendidikan ? Ya , kerana mereka yang memilih jenis perniagaan ini adalah tergolong mereka yang terang hati dan bijak .Atas tiket keperluan dan permintaan yang sentiasa ada walau keadaan kegawatan ekonomi yang teruk dan mata wang yang tidak tentu turun naiknya mahupun ketika dalam peperangan.
Manusia sentiasa memerlukan makanan dan minuman untuk kelangsungan hidup !

Sesuatu yang positif dan peluang untuk berjaya adalah SAMA RATA , hanya PERBEZAAN seseorang yang lebih berjaya dalam perniagaannya kerana adanya ilmu dalam perniagaan yang diceburi mahupun ilmu pemasaran online dan offline yang praktikal dan terbukti berjaya.Mereka boleh menimba ilmu dengan coach-coach pemasaran mahupun mereka yang pakar dalam mengembangkan perniagaan secara online mahupun offline, Peri Pentingnya ialah menajamkan ilmu masakan perniagaan dan ilmu masakan ,baking dan komersil Pada Tahun 2021 ini ! 

Chef Obie & MGJ CONSULTANCY telah berjaya melahirkan beratus peniaga dan usahawan baru berdaya saing di merata Malaysia yang Tercinta malah juga di Singapore , Indonesia , Brunei Darussalam , Hong Kong , Maldives , Amerika Syarikat dan banyak lagi.
Malahan Chef Obie & team juga aktif mengadakan Kelas-kelas Masakan Untuk Warga Jepun Di Malaysia.