Total Pageviews

Sunday, November 16, 2025

Kelas Set Fish And Chips + Platting

 

Assalammualaikaum wbt Salam Sejahtera , Chef Obie aktif mengadakan kelas masakan perniagaan baking dan komersial di seluruh negara secara persendirian juga dikenali dengan 'Mobile Cooking Class Chef Obie 2025' . Sejak tahun 2012 hingga kini menjadi pilihan pelajar,suri, peniaga dan usahawan.

Antara kelas yang popular menjadi pilihan adalah dibawah tajuk Kelas Aneka Masakan Western Food - 

Kelas Set Fish And Chips + Platting

KELAS ANEKA MASAKAN WESTERN FOOD
Yuran RM2200 seorang
Yuran RM1800 seorang - Penjaga Oku , Oku , Bapa & Ibu Tunggal & Pesara
* Yuran Untuk 1 Set Menu

1.Set Chicken Chop ( 3 Type ) - Platting
2.Set Lamb Chop & Lamb Shank - Platting
3.Set Steak - Platting
4.Set Fish & Chips - Platting
5.Set Itali Lasagna Beef & Chicken - Platting
6.Set Itali Pasta Bolognese, Carbonara & Aglio Olio - Platting
7.Set Itali Pasta Pesto , Marinara & Stroganof - Platting
8.Set Western Cold & Hot Soup - Clam Chowder, Wild Mushrooms , French Onion , Spanish Gazpacho, Asparagus & Broccoli
9.Set Belanda Bitterballen & Dutch Mustard Dipping
10.Set Belanda Kibbeling & Dutch Tartar Dipping
11.Set Belanda Hotspot & Stammpot
12.Set Belanda Vlemmetjes & Croquettes -Sweet Sour Chilli Sauce , Garlic & Dutch Dressing
13.Set Belanda Cake Pastry - Boeterkoek Dutch Butter Cake & Poffertjes With Snow Powder & Dutch Chocolate Sauce
14.Set Smash Burger & Sloppy Joes + 5 killers sauces
15.Set Western Seafood - Clam , Mussel , Prawn, Lobster & King Crab - With 3 Secret Type Of Dressing
16.Set Fried Chicken Ala KFC / Wendy / A&W / Broasted
17.Set Pizza Italiano - 2 doh Istimewa
18.Set 6 Killer Sauces Untuk Poultry , Lamb, Mutton , Beef , Fish & Seafood
19.Set Quiche Lorraine
20.Set Shepherd Pie & Meat Gratin Potato
21.Set Beef & Mutton Stew ( Europe Goulash )
22.Set American & English Breakfast
23.Set English Tea Sandwiches
23.Set Canapes & Bruschetta 10 Jenis ( Savoury )
24.Set Western Skewer - Chicken , Beef & Fish + Seafood With Sauces , Plus Fruits Skewer .
24.Set Tables Sauces & Dipping 10 Jenis ( Suitable for Poultry, beef, lamb , mutton ,fish & Seafood )
25.Set Tables 8 Hot Sauces *** Chef Obie Recommended
26.Set Classic Ratatouille & Roman Style Ratatouille
27.Set Mayonis - Plain, Euro , US & Japan
28.Set Crispy Chicken Burger Original & Spicy + 5 Killers Sauces
29.Set Fillet O Fish + Tartar sauce + Tepung Istimewa + Seasoning Fries
30.Set Fried Chicken Wings & Buffalo + 3 Killers Sauce + Seasoning Fries

Pelajar akan dapat :
1 x Sijil
Standardize Resepi
Tiada Caj Pengangkutan & Penginapan Dikenakan
Chef Obie & Team akan datang mengajar ke lokasi pelajar seluruh Semenanjung Malaysia
✅
Pelajar Wajib Membuat Pembayaran DEPOSIT 70% RM1540 daripada Jumlah Penuh Yuran
( RM2200 )
ke salah satu akaun pilihan

MAYBANK 151409098193
atas nama
Muhamad Gunawan Jamil
ATAU
Ke Akaun Syarikat MGJ CONSULTANCY
Bank Islam No akaun 12122010028739
Kemudian
Bukti Pembayaran Perlu Disimpan
p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie atau wakil MGJ CONSULTANCY
di bawah ini sama ada melalui whatsapp atau call
Baki Yuran 30% RM660 Perlu diselesaikan Pada Hari kelas diadakan
Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional )

Chef Obie MGJ CONSULTANCY
email : gunawan.jamil@gmail.com

Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional )
Berpengalaman menghidangkan menu-menu pelbagai jenis masakan tempatan dan luar negara , pastry , kek,bakeri & Konfeksi untuk King Fadh Arab Saudi & Sultan Brunei juga VIP & VVIP Malaysia yang lain , juga merupakan anak didik Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod & Executive Chef William H Hewitt - Wimbledon , juga berpengalaman mengurus dan memasak untuk 20 , 000 pax & yang berkaitan dengan industri F&B. Pelbagai testimoni pelajar berjaya dalam menjalankan perniagaan makanan tempatan dan luar.


Chef Obie MGJ CONSULTANCY
http://www.wasap.my/60172260719

email : mgjconsultancyfile@gmail.com
gunawan.jamil@gmail.com

Monday, November 10, 2025

Jom Buat Sourdough Bread Bersama Chef Obie

 

Antara Subjek Pilihan dalam Mobile Cooking Class Chef Obie 2025

Bawah Tajuk :
Aneka Kek ,Pastri , Bakeri & Konfeksi 2
Yuran RM5000
* Yuran Untuk 1 Set Menu
1.Kelas Buat Sourdough Bread , Focaccia ,Ciabatta ,Pizza & 'Stuffing' Chicken Dan Dressing
Durasi Kelas : 2 Hari
Intipati :
Penyediaan sourdough bread,focaccia,ciabatta& dough pizza dengan berkesan
Penyediaan "Stuffing" Chicken bersama marinated juga beberapa jenis dressing yg sesuai dinikmati bersama.Merupakan citarasa keluarga eropah & US.
2.Kelas Buat Sourdough Bread , Focaccia ,Ciabatta ,Pizza & Meatloaf With Mash Potato Juga Gravy
Durasi Kelas : 2 Hari
Intipati :
Penyediaan sourdough bread,focaccia,ciabatta& dough pizza dengan berkesan
Penyediaan miss en place meatlove bersama bahan saute istimewa .dibakar pada masa yng ditetapkan dinikmati bersama mash potato dan gravy.Merupakan citarasa keluarga eropah & US.
Pelajar akan dapat :
1 x Sijil
Standardize Resepi
Tiada Caj Pengangkutan & Penginapan Dikenakan
Chef Obie & Team akan datang mengajar ke lokasi pelajar seluruh Semenanjung Malaysia
✅
Pelajar Wajib Membuat Pembayaran DEPOSIT 70% RM 3500 daripada Jumlah Penuh Yuran
( RM5000 )
ke salah satu akaun pilihan

MAYBANK 151409098193
atas nama
Muhamad Gunawan Jamil
ATAU
Ke Akaun Syarikat MGJ CONSULTANCY
Bank Islam No akaun 12122010028739
Kemudian
Bukti Pembayaran Perlu Disimpan
p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie atau wakil MGJ CONSULTANCY
di bawah ini sama ada melalui whatsapp atau call
Baki Yuran 30% RM1500 Perlu diselesaikan Pada Hari kelas diadakan
Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional )

Chef Obie MGJ CONSULTANCY
email : gunawan.jamil@gmail.com

Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional )
Berpengalaman menghidangkan menu-menu pelbagai jenis masakan tempatan dan luar negara , pastry , kek,bakeri & Konfeksi untuk King Fadh Arab Saudi & Sultan Brunei juga VIP & VVIP Malaysia yang lain , juga merupakan anak didik Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod & Executive Chef William H Hewitt - Wimbledon , juga berpengalaman mengurus dan memasak untuk 20 , 000 pax & yang berkaitan dengan industri F&B. Pelbagai testimoni pelajar berjaya dalam menjalankan perniagaan makanan tempatan dan luar.


Chef Obie MGJ CONSULTANCY
http://www.wasap.my/60172260719

email : mgjconsultancyfile@gmail.com
gunawan.jamil@gmail.com


Sunday, November 9, 2025

KELAS NASI AYAM GOLDEN ROASTED & CONDIMENTS

  KELAS NASI AYAM GOLDEN ROASTED & CONDIMENTS Mobile Cooking Class Chef Obie 2025

Yuran RM2200
Yuran RM1800 seorang - Penjaga Oku , Oku , Bapa & Ibu Tunggal & Pesara

Intipati


1.Penyediaan Golden Roasted Paling Unik, Mudah & Cepat.
2.Penggunaan Bahan Origin & Standard Resepi Untuk Peniaga.
3.Roasted Mudah Tanpa memilik Oven Roasted , Anda masih boleh menyediakan Golden Roasted yg berkilat dan warna perang keemasan.



Pelajar akan dapat :
1 x Sijil
Standardize Resepi
Tiada Caj Pengangkutan & Penginapan Dikenakan
Chef Obie & Team akan datang mengajar ke lokasi pelajar seluruh Semenanjung Malaysia
✅
Pelajar Wajib Membuat Pembayaran DEPOSIT 70% RM daripada Jumlah Penuh Yuran
( RM5000 )
ke salah satu akaun pilihan

MAYBANK 151409098193
atas nama
Muhamad Gunawan Jamil
ATAU
Ke Akaun Syarikat MGJ CONSULTANCY
Bank Islam No akaun 12122010028739
Kemudian
Bukti Pembayaran Perlu Disimpan
p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie atau wakil MGJ CONSULTANCY
di bawah ini sama ada melalui whatsapp atau call
Baki Yuran 30% RM1500 Perlu diselesaikan Pada Hari kelas diadakan
Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional )

Chef Obie MGJ CONSULTANCY
email : gunawan.jamil@gmail.com

Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional )
Berpengalaman menghidangkan menu-menu pelbagai jenis masakan tempatan dan luar negara , pastry , kek,bakeri & Konfeksi untuk King Fadh Arab Saudi & Sultan Brunei juga VIP & VVIP Malaysia yang lain , juga merupakan anak didik Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod & Executive Chef William H Hewitt - Wimbledon , juga berpengalaman mengurus dan memasak untuk 20 , 000 pax & yang berkaitan dengan industri F&B. Pelbagai testimoni pelajar berjaya dalam menjalankan perniagaan makanan tempatan dan luar.


Chef Obie MGJ CONSULTANCY
http://www.wasap.my/60172260719

email : mgjconsultancyfile@gmail.com
gunawan.jamil@gmail.com

Kepada anda yang sedang mencari cari pilihan menu berasaskan nasi dan untuk di niagakan dibawah ini adalah pilihannya selain Menu popular sejak 2012 hingga kini iaitu Nasi Ayam....

KELAS ANEKA NASI TEMPATAN , NUSANTARA DAN ARAB


Yuran RM2200
Yuran RM1800 seorang - Penjaga Oku , Oku , Bapa & Ibu Tunggal & Pesara
* Yuran Untuk 1 Set Menu

1.Set Gorengan Wok - Nasi Goreng Kg , Nasi Goreng Cina @ Yong Chow , Nasi Goreng Ikan Asin , Mee Goreng , Maggie Goreng , Bee Hoon Goreng
2.Set Nasi Jagung Johor
3. Set Nasi Minyak Mewangi
4. Set Nasi Beriyani Johor
5. Set Nasi Hujan Panas
6. Set Nasi Tomato
7. Set Nasi Kebuli
8. Set Nasi Beringin
9. Set Nasi Ambeng Jawa

10. Set Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah
11. Set Nasi Ayam Hainan & Condiments
12. Set Nasi Ayam Golden Roasted & Condiments
13. Set Nasi Arab Ayam Mandi & Condiments ( Palestine )
14. Set Nasi Arab Lamb Mandi & Condiments ( Palestine )
15. Set Nasi Asam Pedas Johor & Condiments
16. Set Nasi Asam Pedas Melaka & Condiments

17. Set Nasi Ikan Bakar , Seafood & Air Asam
18. Set Nasi Seafood Bakar Portugis & Condiments
19. Set Nasi Masak Lemak Daging Salai & Condiments
20. Set Nasi Masak Lemak Itik Salai & Condiments
21. Set Nasi Ayam Penyet & Geprek
22. Set Nasi Dagang Terengganu
23. Set Nasi Minyak Terengganu
24.Set Nasi Ayam Kam heong & Kung Pao
25. Set Nasi Chili Crab & Salty Egg Prawn
26..Set Nasi Lemak Antarabangsa & Condiments - Ibu Sambal , Sambal Bilis & Ayam Goreng Berempah
27.Nasi Kabuli Afghanistan & Condiments
28.Set Nasi Arab Mandy Ayam & Condiments ( Yemen )
29.Set Nasi Mandy Ayam & Condiments ( Syrian )
30.Set Nasi Mandy Lamb & Condiments ( Yemen )
31.Set Nasi Mandy Lamb & Condiments ( Syrian )
32.Set Nasi Mandy Beef & Condiments ( Yemen )
33.Set Nasi Mandy Beef & Condiments ( Syrian )
34.Set Nasi Biryani Pakistan & Condiments
35.Set Nasi Arab Khabsah & Condiments
36.Set Fried Fish Saffron Mandy & Condiments ***
37.Set Nasi Arab Zurbiyan & Condiments***Nasi Kahwin Arab
38.Set Nasi Arab Lamb Shank & Condiments
39.Set Nasi Arab Qidra Palestine & Condiments
40.Set Nasi Ayam & Ikan Geprek bersama Condimets
41.Set Nasi Ikan Pencek & Condiments
42.Set Nasi Kandar 1 - Ayam Bawang , Daging Masak Hitam , Sayur Goreng & Kuah Kari
43.Set Nasi Kandar 2 - Ayam Goreng Mamak , Kari Kambing , Sayur Goreng & Kuah Madu
44.Set Nasi Kandar 3 - Ayam Madu , Kari epala Ikan , Sayur & Kuah Kurma
45.Set Nasi Seafood Shellout Padu ( Spicy Local & Western Style )
46.Set Nasi Ayam Gepuk & Condiments
47.Set Nasi Bebek Gepuk & Condiments
48.Set Nasi Ikan Gepukk & Condiments
49.Set Nasi Ikan Bakar & Seafood Shellout ( Pes )
50.Set Nasi Padang * Menu utama Ayam Pop + Gulai Ayam & Condiments
51.Set Nasi Kerabu * & Condiments , Ayam Bakar & Lemak Bakar
52.Set Nasi Ulaman Nyonya , Geram Asam Ikan & Condiments
53.Set Nasi Putih & Masak Lemak Ayam / Daging / Udang & Condiments
54.Set Nasi Putih & Masak Lemak Cili Api Ayam / Udang / Ikan Asin Nenas & Condiments
55.Set Nasi Putih & Masak Lemak Salai - Ayam , Itik , Daging & Condiments